とんかつ大関

  • 2009/06/17(水) 21:46:26




名前: 「とんかつ大関


場所: 藤沢市辻堂東海岸1-10-14

JR線「辻堂駅」下車 徒歩15分


営業時間: ランチ平日11:00〜14:00、ランチ土日祝11:00〜14:30
ディナー17:00〜21:00
     

電話番号: 0466−33−2551


HP: なし


定休日: 水曜日


レポート: 辻堂唯一の大学である、湘南工科大学。その正門のすぐ正面にある「大関!」という大きな看板を見て、「あれは何屋だろう?」という疑問と好奇心(と少しの猜疑心)を持っていた湘南人は少なくないでしょう。

そうです、あの店は知る人ぞ知る、昭和53年創業の名門のとんかつ屋さんなのです 

あの店の看板の大きさに引けを取らない、美味がそこにはありました。

店に入るとまず、懐かしい居酒屋のような内装が広がっています。

座席は1階にカウンターとテーブル、2階に座敷席と50席以上はあり、かなり充実しています。

しかし、土日のランチはこれらの席が埋まってしまうほどなので、注意が必要です。

さて、ここのお店のとんかつはどれもおいしいですが、まず初めて来た人に食べてもらいたいのがこの
にんにく巻きロースカツ定食1550円です。




生のニンニク2〜3カケ分スライスしたものをノリと一緒に巻いたロースカツであります。

これが衣がぱりぱりのカリッ!で、中は肉汁がじゅるじゅる!

もうたまりません。

って、この文書を書いているだけでもう食べにいきたくなってしまいました....もう我慢できません、今から行ってきます(笑)





とんこ

  • 2009/05/26(火) 21:50:18




名前: 「とんこ


場所: 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-5-15 奥田センター内

JR、小田急、江ノ島電鉄線 各「藤沢駅」下車 徒歩10分


営業時間: ランチ11:30〜14:00 
      ディナー17:00〜22:00


電話番号: 0466−22−0138


HP: なし


定休日: 日曜日


レポート: 藤沢には奥田センターという、昭和初期にタイムスリップしたような食品商店街があります。

しかし、だまされることなかれ。

そんな外見とは裏腹に、奥田センター内には、有名人の御用達なお店や、絶え間なくお客さんが入っているお店など、名店がズラリと並んでいるのです。

今回ご紹介させていただく「とんこ」もそんな名店の一つです

店員さんはご高齢の夫婦二人だけ。オーダーが入るごとに、ご主人が肉を切り出し丁寧にたたいて、その間に奥さんがキャベツを切り、みそ汁やご飯をよそう。

そんな夫婦愛コンビネーションで1品1品丁寧に作ってくれます。

そのとんかつがこちらとんかつ定食840円



衣はサクサクして、中の肉汁は良い形で残っていてサクサク!

本当に美味しかったです





とんかつ にいむら

  • 2008/05/09(金) 23:45:40




名前: 「にいむら 本店」

場所: 東京都新宿区歌舞伎町1−23−10

JR「新宿駅」下車 東口徒歩5分

営業時間: 10:30〜26:30

電話番号: 03−3200−5900

HP: http://www.shinjuku.or.jp/niimura/

定休日: なし

レポート: 

駅から新宿コマ劇場に行く途中にあります。店が町と一体化しているので、以外と発見しずらいかもしれません。

外観はあまりいけてないんですが、対象的に店内はなかなか小奇麗で、和光のとんかつに似た内装です。

おすすめの一品はヒレカツ定食1550円

この店のとんかつは国産の良質なもののみ使い、揚げた後にオーブンで焼くという独特の手法をとっているらしいですなので多少は値段が張りますが、その分をおぎなって余りあるほど肉がやわらかく、見た目よりもあっさりしていてうまいです

リピーターも多く、人気の店。芸能人にもファンが多く、運がよければあえるかもしれません。